Grande mandolina grattugia primo 900

Ma voi l’avevate mai vista una mandolina (grattugia) antica di ben 45 cm? ebbene eccola qua; risale ai primissimi del 900 ed è un modello diffuso nei Paesi Bassi all’epoca nelle cucine delle locande, dove poteva essere utilizzata per tagliare diversi alimenti ed ortaggi regolando lo spessore tramite la chiave. È un pezzo spettacolare che appeso in una cucina o in una sala ristorante catalizza l’attenzione; inoltre è in un perfetto stato di conservazione.