Teglia anni ‘30 pancake poffertjes

Sapete cosa sono i POFFERTJES? questo buffo nome indica dei dolcetti tipici olandesi, dei piccoli pancake, per cucinare i quali occorre questo speciale piatto in ghisa. Sono dolci di tradizione molto antica; questo esemplare di teglia in ghisa è degli anni 30, riporta ancora al fondo il marchio, che aveva brevettato proprio questo strumento da cucina: Koopmans. Complemento d’arredo per la tavola ideale per servire in modo super originale i dolci o…. Les escargots! Pesa molto, il diametro è di cm 25 esclusi i manici.