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ModernariaMente

Antica grattugia per pane a manovella Lariana anni 50

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Ma voi lo sapete che la “Lariana” è delle mie parti, proprio di Mandello del Lario? Pezzo must have anni ‘50, in legno, a manovella, perfettamente funzionante e originale in tutte le sue parti. Mia nonna la utilizzava anche per il pane secco e non solo per il formaggio; ho ancora in mente rumore che faceva il Pane sbriciolandosi…. Poi lei ci avrebbe preparato i “mondeghini”, dialettale per mondechili (tipiche polpette diffuse nel milanese che per noi nel lecchese reinterpretavamo). Insomma un oggetto oltre che perfettamente conservato e funzionale che “ sa di una volta “, sa di casa di nonne, premurose, sempre pronte a preparare pranzi e cene a volontà per coccolarci.